先日私の誕生日でした。
hitoco設立記念日でもあります。
そんなバースデーは、名古屋の現場にて過ごしまして、名古屋名物ひつまぶしを御馳走になりました。
うな善の２階の明治？的雰囲気な個室でいただきました。
畳に低いイスとテーブル。
こうゆうインテリア、江戸東京たてもの園で見たわ！
ひつまぶしは、初めてだったのですが、うな重と、お茶漬けの２パターンを楽しめるのですねぇ。ふむふむ。
私は、柔らかいお米がすきなので、お茶漬けにできるなんて、なんて素敵な食べ物だろう。と感動いたしました。
柔らかいご飯…おいしい…。
↓お茶漬けになる前の、うなちゃま。
皆様はどのタイミングで出汁を入れますか。
３/4くらいの本当に最後を出汁でいただく派が多い中、私は1/2をお茶漬けでいただきたい派だということが、はじめてのひつまぶし体験で分かりました。
美味しい〜。また食べた〜い。でも自力じゃ食べられな〜い。（お財布事情により）
ごちそうさまでした。
