本日のランチはコロナにあるメキシコ料理やさん。
タコが名物。
↓アメリカにしては小さめサイズのタコ。
ライムをたっぷりかけていただきます。
生地がもっちもちでおいしいです。
また、コーンチップも厚めでばりばり硬めでおいしいです。
ここではタコの生地を作るマシーンがあって、ここから生地を出荷しています。
ウィンドウの外には、たくさんの観光客がこのタコ生地マシーンを見学中。
↓店内のタコ生地マシーン
大きなウィンドウからタコ生地マシーンを見学できます。
私がメキシコ文化で好きなもののひとつの、ガイコツ模様。
こちらの店舗では、店内にガイコツの模様のタイルが貼ってありました。
↓食べたり踊ったりしているガイコツ。
シュールでかわゆいですね。
卓上を飾るお花には、コーラの空き瓶に菊を活けてあって、文化の違いを感じました。
↓どのテーブルにも菊が活けてあります。
菊は英語で chrysanthemum。
アメリカでもお葬式に使う花なのだそうです。
ふむふむ。
勉強になったメキシコランチでした。
