11月 07, 2017 | Post by: hitoconet No Comments

食欲の秋

 

 

最近食欲が湧きすぎて、家でご飯を作るのが楽しいわたしです。

夜寝る前は、明日は何を食べようかな…と思いながら眠る。そんな毎日。

 

 

今日は煮卵を作ってみました。

いつもは醤油と出汁のもと。を入れてつけ込むのですが、先日煮物を作る時に使った白だしにつけ込む事数時間。

醤油より甘々になりそうだな。と思いつつ、試食してみると、なんと今まで作った煮卵の中で一番おいしい。

手作りのタレよりも市販のタレ。

一日三個は食べたいクオリティに。

 

 

 

 

 

 

 

来週は煮卵を大量に作ろうと思います。

ごちそうさまでした。

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