寒くて雨が少し降っていた日、お昼を和食のお店でいただきました。
いつも時間がなくて、作業しながら食べている私ですが、今日は久しぶりにしげぞうに行ってきました。
しげぞうは、246の路地に入ったところにある、魚がおいしい和食屋さんです。
ご飯は白米と五穀米を選べて、おかわり自由。お味噌汁もおかわり自由。
そんなしげぞうの今日のみそ汁は、「かめのて」入りのみそ汁でした。
↓かめのて
昔、水槽の中で見た亀が、こういう手だったような気がする。
爪のような部分が貝柄で、腕の部分は硬くて、ほんとうに亀の皮膚感そっくり。
腕の部分を噛んでみると、硬くてとても食べられそうではありません。
爪の部分を開くと、中から、もやしの芽のような形の本体が…
どうやって食べるんだろう。
と、思いながら、かめのてを堪能したお昼でした。
