昨晩は渋谷の薄暗いお店にて、お客様とお肉をいただきました。
写真を撮るのを忘れて、ムシャムシャ食べました。
トマホークというお肉です。
ミサイルの名前で景気がよさそうでいいじゃん!ということでオーダーした、骨付お肉です。
脂を落として、ミディアムレアに焼いたお肉は、さっぱりしていて柔らかく、また脂もおいしかったです。
最近おいしいものしか食べていないせいか、去年の夏より4kgも体重が増えている私…。
おかげさまで、血も増えて貧血は少なくなりましたが、血中脂肪が…。
なにごともほどほどがよいということですね。
肉も消化してしまったことだし、お仕事がんばります。